Фото: Total Wine / Drizly
Это только мы, или жесткий сельтцер собирается управлять бассейном в этом сезоне как летний напиток? Мы видели, как за последние несколько лет всплывали бренды с шипами, но 2019 год становится их годом. И с целым рядом вкусов, от кокосового манго от Aldi до черного и вишневого розмарина Bon & Viv Spiked Seltzer, нет недостатка в захватывающих вариантах на выбор в эти дни.
Но здоров ли шипованный сельтер? Мы глубоко погрузились, чтобы помочь вам узнать, что вам нужно знать об этом популярном напитке.
Связанный: Белый Коготь запускает 3 новых аромата, как раз к более теплой погоде
Что такое Шипастый Зельцер?
Первый бренд жестких сельтеров появился на рынке в 2013 году. Изначально назывался Spiked Seltzer, с тех пор он переименован в Bon & Viv Spiked Seltzer. Их продукция состоит из воды, кукурузного сиропа, натуральных ароматизаторов, цитрата натрия и солодового риса. Многие бренды используют аналогичные ингредиенты, хотя некоторые заменяют кукурузный сироп тростниковым сахаром.
Вы, возможно, предполагали, что алкоголь в шипованной сельтере был водкой или другим чистым алкоголем, но на самом деле вы просто пьете подслащенную сельтерскую воду, которая была ферментирована! Сахар, добавляемый в сельтер, ферментируется для производства спирта, так же, как сахар в ячмене ферментируется для производства пива. Но поскольку в сельцерах нет пшеницы или ячменя, почти все они не содержат глютена!
Похожие страницы: Малиновый имбирный лайм Зельцер
Spiked Seltzer Информация о питании
Хотя в наши дни существует множество брендов жесткой сельтерской кухни, большинство из них одинаково складываются, когда речь заходит о питании. Ниже вы найдете информацию о питании банки по 12 унций от трех самых популярных брендов прямо сейчас:
• Bon & Viv Spiked Seltzer: калории: 90, углеводы: 2 г, сахара: 2 г
• Белый коготь: калории: 100, углеводы: 2 г, сахара: 2 г
• Действительно: калории: 100, углеводы: 1 г, сахара: 1 г
На самом деле нет ни одного твердого сельтерского бренда, который был бы более здоровым, чем остальные. По сравнению с пивом или коктейлями, которые вы можете рассмотреть этим летом, любой из них, безусловно, является более низкокалорийным вариантом. Но помните, что калории и углеводы - не единственные вещи, о которых следует помнить.
Сколько алкоголя в зубчатых банках Зельцера?
Процент ABV слегка варьируется среди брендов. Среди упомянутых выше, Bon & Viv содержит 4,5% алкоголя, в то время как White Claw и Truly имеют 5%. Эти проценты подобны стандартной бутылке домашнего пива на 12 унций, которая обычно колеблется между 4-5% ABV. (Хотя у некоторых сортов пива может быть процент ABV 11% или более, так что будьте осторожны!)
Связанный: Алкоголь может быть частью здоровой диеты?
Нижняя линия
Несмотря на то, что в твердой сельтерской пище меньше калорий и сахара, чем во многих других веселых летних коктейлях, все равно важно пить ответственно. Несмотря на низкое содержание калорий и углеводов, у ароматизированных шипучих сельтеров по-прежнему есть одна «порция» алкоголя, и существует множество рисков для здоровья (как краткосрочных, так и долгосрочных), которые возникают в результате чрезмерного употребления алкоголя. Мы советуем придерживаться рекомендаций по умеренному потреблению алкоголя: одна бутылка пива по 12 унций для женщин и две для мужчин в день при употреблении крепкой сельтерской воды.
Независимо от содержания калорий и углеводов, недавние исследования начинают обнаруживать, что никакое количество алкоголика не может быть здоровым. Тем не менее, эти напитки с низким содержанием сахара могут считаться для вас лучше, чем их маргарита или альтернатива пиву на выходные у бассейна. Тем не менее, самый здоровый способ их употребления - это расхаживать себя и пить ответственно, а также следить за тем, чтобы не пить. Ура!
